楊桃,酢醬草科楊桃屬,楊桃果實的糖分與鉀離子含量都很高,近年被當成糖尿病與腎臟病患者的飲食禁忌,所以在臺灣市場上比較少見了。臺灣一年四季都有機會吃到楊桃是因為它在這裡一年會開四次花,常常前一批果實成熟還沒落完,下一批花已經接著開,所以不難看到花果同時出現的畫面。
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